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圣诞节餐厅营销活动策划(篇1)

　　一、活动策划思路和目的

　　1、xxx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

　　2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

　　3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

　　4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、活动地点

　　xxx主题餐厅延安路店

　　三、活动时间

　　20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

　　四、活动主题

　　品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

　　五、活动内容

　　xx圣诞浪漫大餐——588元，2人用

　　菜单：

　　北海道金枪鱼芒果色拉

　　金必多南瓜鱼翅盅

　　照烧澳洲和牛

　　法式焗小青龙配番茄柠檬

　　法式焗小青龙配番茄柠檬汁

　　拉提米苏

　　精美水果拼盘

　　赠送皇轩精装干红一瓶

　　晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

　　注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

　　六、广告宣传

　　1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

　　2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)

　　3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

　　4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

　　(横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音)

　　七、氛围营造

　　1、外场

　　(1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的.泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

　　(2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

　　(3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

　　(4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

　　2、二楼大厅

　　(1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

　　(2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

　　(3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

　　(4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

　　3、电梯

　　(1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

　　(2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

　　4、人员服装

　　(1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

　　(2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

　　(3)需要两名表现力极佳的`男生人选扮演圣诞老人

　　八、礼品、纪念品

　　(1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

　　(2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

　　(4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

　　(5)每对情侣一朵玫瑰花

　　九、活动现场设施组织

　　主持人演员等

　　游戏道具等

　　圣诞树点亮设施(模拟道具)

　　十、内部宣传

　　1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

　　2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

　　3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。

　　4、播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

圣诞节餐厅营销活动策划(篇2)

　　1、活动主题：

　　2、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节!

　　3、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在!

　　(针对24日晚平安夜的.)

　　4、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传餐厅人气。

　　1、即"双十一"活动之后再次宣传餐厅，强化餐厅知名度，增加人气;

　　2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度。

　　20xx年12月24日晚(平安夜)

　　20xx年12月25日白天(圣诞节)

　　1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围。

　　2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为：圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。

　　3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)

　　4、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品

　　5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用)，小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

　　6、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠。

　　7、餐厅内播放圣诞颂歌。

　　圣诞期间可播放的曲目：

　　略

　　1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份)，情侣套餐(2人份)，儿童套餐(1份)，家庭套

　　餐(3人份)。

　　2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为52.1元，寓意我爱你。

　　套餐内容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定2杯。

　　3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定4杯，特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。

　　4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元。

　　5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯，特调儿童饮品—快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元。

　　6、如若单独点牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份。

　　备注：以上产品中情侣套餐主要是针对在校大学生，其他产品针对社会客人。

　　(1)提前制作圣诞套票，情侣套票提前以52.1的价格提前售卖，24日晚或25日白天凭票用餐。

　　(2)其他套餐的套票售楼部如有需要可作为礼品赠送给客人，圣诞节当天带家人一起过来用餐顺便看房。(需与售楼部协商需要套票的具体人数和圣诞票类型，提前把圣诞票提前发放给置业顾问送给看房团客人，客人在圣诞节当天凭券过来用餐，具体费用营销部根据实际来用餐的人数付款)。

圣诞节餐厅营销活动策划(篇3)

　　品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

　　圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐

　　圣诞礼物派发（优惠券，小礼物）

　　圣诞特别食品餐厅圣诞节活动策划

　　平安夜及圣诞节当天

　　注：本活动不可与其他优惠同时享用，活动最终解释权归本店所有。

　　1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

　　2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）

　　3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）

　　4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

　　横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

　　1）门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

　　2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。

　　3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。

　　4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。

　　1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。

　　2）身着圣诞装的礼仪迎宾员。

　　3）店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆。

　　4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。

　　5）门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。

　　6）悬挂若干人工雪花装点节日效果。

　　1）所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

　　2）需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。

　　3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。

　　1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。

　　2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品/优惠券。

　　4）纪念品（印有xxx主题标志的高档水晶杯）。

　　5）每对情侣一朵玫瑰花。

　　（1）将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

　　（2）属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

　　（3）挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。

　　（4）播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

圣诞节餐厅营销活动策划(篇4)

　　一、西餐厅圣诞节、平安夜活动

　　1、活动主题：

　　1、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节！

　　2、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在花田错！

　　（针对24日晚平安夜的）

　　2、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传金阳第一农场及花田错餐厅人气。

　　二、活动目的和意义

　　1、即“双十一”活动之后再次宣传金阳第一农场及花田错餐厅，强化金阳第一农场及花田错餐厅知名度，增加人气；

　　2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度。

　　三、活动时间：20xx年12月24日晚（平安夜）

　　20xx年12月25日白天（圣诞节）

　　四、活动内容：

　　1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围。

　　2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为：圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。

　　3、针对平安夜售卖平安果（用包装纸装饰后的苹果）

　　3、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。 将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品

　　4、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张（下次用餐时可使用），小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

　　5、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠。

　　6、餐厅内播放圣诞颂歌。

　　圣诞期间可播放的曲目：

　　1.《平安夜》（SilentNight）2.《普世欢腾，救主下降》（JoytotheWorld！）

　　3.《天使歌唱在高天》（AngelsWeHaveHeardonHigh）

　　4.《缅想当年时方夜半》（ItCametbeMidnightClear）

　　5.《美哉小城，小伯利恒》（OLittleTownofBethlehem）

　　6.《牧人闻信》（WhileShepherdsWatchedTheirFlocks）

　　7.《远远在马槽里》（AwayintheManger）

　　8.《荣耀天军》（Angels，fromtheRealmsofGlory）

　　9.《听啊，天使唱高声》（Hark！theHeraldAngelsSing）

　　10.《圣诞钟声》（IHeardtheBellsonChristmasDay）等等

　　五、具体推广产品

　　1、餐厅推出豪华圣诞美餐（4人份），情侣套餐（2人份），儿童套餐（1份），家庭套餐（3人份）。

　　2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为52.1元，寓意我爱你。

　　套餐内容包括：牛排2份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定花田错2杯。

　　3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定花田错4杯，花田错特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。

　　4、儿童套餐包括:牛排1份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元。

　　5、家庭套餐（3人份）：牛排3份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯，特调儿童饮品—快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元。

　　6、如若单独点牛排包括：牛排1份（含牛排、煎蛋、面、）、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份。

　　备注：

　　1、提前制作圣诞套票，情侣套票提前以52.1的价格提前售卖，24日晚或25日白天凭票用餐。

　　2、其他套餐的套票售楼部如有需要可作为礼品赠送给客人，圣诞节当天带家人一起过来用餐顺便看房。（需与售楼部协商需要套票的具体人数和圣诞票类型，提前把圣诞票提前发放给置业顾问送给看房团客人，客人在圣诞节当天凭券过来用餐，具体费用营销部根据实际来用餐的人数付款）。

　　3、“双十一”参加活动的客人，凭入场券可再抵费用5元。

圣诞节餐厅营销活动策划(篇5)

　　一、活动时间：

　　20xx年12月24日、25日晚餐

　　二、活动地点：

　　云海轩咖啡厅

　　三、活动价位：

　　368元/位

　　1、提前购买餐券享受“五赠一”活动;

　　2、1.4米以上儿童用餐按一位收取，1米-1.4米儿童按半价收取，1米以下儿童用餐免费;

　　3、团队用餐不享受团队优惠政策;

　　4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。

　　四、活动目的：

　　为了进一步烘托节日气氛，增加对外宣传，展示自助餐美食，提升对外美誉度。

　　五、活动主题：

　　“龙虾圣诞晚宴”

　　六、活动形式：

　　以晚餐自助餐形式为主，配以小提琴、萨克斯现场演奏，主要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和甜品。并有抽奖活动。

　　七、场景布置：

　　1、西餐厅以及大堂明显部位摆放相关活动内容的X展架。

　　2、餐厅门口制作泡沫雕刻，主题为龙虾、圣诞树、小鹿等。

　　3、餐厅内增设大型法式甜品展台。

　　4、餐厅内张贴圣诞树等各种相关图片，摆放圣诞树悬挂彩灯。

　　6、海鲜台摆放龙虾展台，且以生猛海鲜为主布置刺身台。

　　7、餐厅圆形凉菜台悬挂白色雪花。

　　8、餐厅内播放符合主题的圣诞节歌曲。

　　9、员工佩戴圣诞帽。

　　10、餐厅柱子悬挂圣诞吉祥物。

　　11、提前摆放相关宣传单页。

　　八、各部门配合的相关工作：

　　1、公关销售部以及餐饮经营管理部负责对客户提前做好宣传工作。

　　2、餐饮部：

　　由西餐厅厨师长谢亚鹏全力保障出品

　　做好24、25日接待工作，及数据分析和活动总结

　　3、保安部负责现场用餐秩序的维护工作;

　　4、营销发展中心：

　　负责X展架及宣传单页的制作

　　微信平台的宣传工作

　　5、工程部负责相关背景音乐的更换;

　　6、采供部负责协助采买圣诞节相关物品及原料。

圣诞节餐厅营销活动策划(篇6)

　　一、活动主题:

　　共度平安夜喜迎圣诞节

　　宣传语：愿圣诞的喜悦，伴您度过新一年。(MaytheChristmasjoywithyouthroughthenewyear.)

　　二、活动的目的和意义:

　　1是可以提高牛排西餐厅的知名度和信誉度;

　　2提高牛排西餐厅的营业收入;

　　3是树立品牌优势,展现品牌的优良形象;

　　4是宣传品牌文化,并且提高该品牌的核心竞争力。

　　三、举办时间:

　　圣诞节全天

　　四、举办地点:

　　牛排西餐厅店

　　五、准备工作(提前一周)

　　(1)宣传准备

　　a.将当天的活动海报粘贴到店内玻璃窗,让人们提前知道店内当天的活动

　　b.通过网络、微信的方式转发该消息(宣传海报和DM单)

　　c.工作人员分发传单(DM单，数目自定)

　　d.通过新闻、媒体来传达(各店视情况而定)

　　(2)环境布置

　　外部：

　　a、制作易拉宝宣传海报(主题相关或活动相关)

　　b、LED灯光

　　c、圣诞树(相关装饰自行选择)

　　内部：

　　a、许愿树和许愿墙

　　b、圣诞相关图片装饰在室内墙壁

　　(3)气氛烘托

　　1、活动当天，两个工作人员站在店门前两侧，头戴圣诞帽(可装扮圣诞老人)，迎接宾客。

　　2、活动当天店里播放圣诞相关曲目，可播放的曲目：

　　a.《平安夜》(SilentNight)

　　b.《普世欢腾，救主下降》(JoytotheWorld!)

　　c.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

　　d.《缅想当年时方夜半》(ItCametbeMidnightClear)

　　e.《美哉小城，小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)

　　f.《牧人闻信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)

　　g.《远远在马槽里》(AwayintheManger)

　　h.《荣耀天军》(Angels，fromtheRealmsofGlory)

　　i.《听啊，天使唱高声》(Hark!theHeraldAngelsSing)

　　j.《圣诞钟声》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等

　　其中以《平安夜》(SilentNight)最为有名

　　3、活动当天，店里面推出各种套餐活动，如：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等(搭配餐厅自定)

　　六、活动方案(可选择几项，根据店内情况)

　　1.飞镖不断，打折不停主题活动。

　　每位顾客进店后用餐前均可进行飞镖拿奖活动(每人一次机会)。

　　道具：飞镖、靶子。

　　2、您消费，我买单为主题的餐后抽奖活动。(90%中奖率)

　　顾客用餐完毕，买完单后，工作人员拿出准备好的抽奖盒子，里面装有限期打折券，8折~5折，更有机会抽取免单奖券(免单奖券与顾客此次消费的费用相同，可由店长签字供下次消费的限期代金券)。

　　道具：抽奖盒子、打折券。(数量视情况而定)

　　3、最美微笑主题活动

　　所有中奖客户，工作人员准备好照相机给顾客进行拍照，并告知所有照片可参加“最美微笑”主体活动(要求客户一手持有奖券，一手摆Pose,脸上洋溢笑容，背景是有标志的地方皆可)，被牛排评为最美微笑的照片可获得由牛排提供的：“双人浪漫情侣套餐”或其它……

　　把所有顾客的照片，贴到一张展板上，把展板固定在店门前，以达到用活动打广告的效应。

　　道具：照相机(手机拍照也可)、展板墙。

　　4、我的梦不是梦主题活动。

　　为每个用餐顾客提供一张梦想卡片每个人可以写下自己的梦想，任何题材都可以(但要切合实际)，然后让顾客留下姓名、地址、联系方式等，然后在许愿树前默默许愿，圣诞老人会把许愿卡片张贴在许愿墙上。店方选取一些写的比较优秀的卡片寄予神密奖励(各店视情况而定)。

　　道具：梦想卡片(数量视情况而定)、奖励(店方自定)。

　　七、活动经费

　　各店具体情况选择活动方案，可选择一种，也可多项选择。经费按选择视情况而定。

　　八、注意事项

　　1、在活动期间，由于你是组织者，你不能有任何的脾气，不能暴躁，更不能严厉，你要以一颗平稳的心去对待，主动的去解决一切遇到的问题和困难。只有这样，这个活动才能更好的开展，因为你是组织者，因此你就是这场活动的灵魂中心，而且，和你一起的团队，他们是因为相信你才跟你干的。所以，你自己应该感到亏欠他们很多的东西，例如时间、精力。

　　2、活动的组织阶段，你要充分调动你的人力资源，在安排事情的时候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的话，一个环节出问题，各个环节都会受牵连，不是很重要的可以让大家一起踊跃的参加。还有，关于一场活动的秩序，必须事先想好，并做周密的安排，一定要细到，在表演的时候通知下一个节目的人都要安排好来。

　　3、在活动的准备阶段一定要和活动对象做深入的了解或是沟通，把一切的活动流程协商好。这样，不仅能让一场活动更完美，你也能从你活动的对象中了解到或者是学到你以前很多不知道的东西，这样你自己就有了一个很大的进步。能力也会得到提高。

　　4、在活动的开展的时候。要处理好人际关系来，主要就是领导，怎样去安排，让他们能够在这样的场合下，大家都注意到他.

　　当天人数较多，各店面注意活动当天的消防安全、环境卫生、人员安排等问题。

圣诞节餐厅营销活动策划(篇7)

　　一、活动背景

　　合天下开业以来，由于新的品牌的推广需要一定的时间，所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨，人们的消费观念在逐渐改变，国外的许多节日在近几年在国内越来越火，圣诞节就是其中之一，圣诞节是圣诞大餐的预定高峰，所以这次我们策划本次的“圣诞送平安，超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌，打造我们店的知名度。

　　二、活动主题

　　圣诞享美味 相约“合天下 ”

　　平安大礼包 等你来揭晓

　　三、活动的目的及意义

　　1.通过一系列的推广活动，把合天下介绍给目标客户，让更多的人前来消费，提高营业额。

　　2.圣诞平安夜送平安，温暖全家，让目标客户加强对合天下的好感，形成客户满意。

　　3.最终的目标是形成客户忠诚，把合天下通过口碑方式传递给更多的人。

　　四、活动的对象

　　80后有一定消费能力的人群

　　五、活动的时间

　　20xx年12月20日——12月25日

　　六、活动的地点

　　合天下原生态主题餐厅

　　七、活动的前期准备

　　1. 在涪风论坛发表相关信息，在涪陵团购参与团购。

　　2. 制作与主题相关的传单，传单的右上角三角形区域内容是（圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠，并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动，更多惊喜等着您哦！）

　　3. 传单制作好后在小区发放，发放传单必须是针对80后有消费能力的客户，可以在写字楼发送，发传单时可以做相应的介绍，传单也可以放在街上车主的车窗上。

　　4. 设计制作会员卡，会员卡可以打8.8折

　　5. 制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒，共有六项奖，在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报，准备31个乒乓球放在盒内，一个1号，五个（2、3、4、5、6、7）号

　　6. 购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡，以及定做圣诞小礼物，小礼物的表面要有合天下的标志及地址

　　八、活动具体安排

　　1.20日之前做好前期准备，20日到23日发送传单

　　2.23日下午布置店里，在橱窗上贴上雪花，门口圣诞树，上面挂满之前准备好的的小礼物，店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告

　　3.24日早上正常上班时间，所有服务员带上圣诞帽，其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人，店里循环放圣诞节歌曲，可播放的曲目：

　　① 《平安夜》（SilentNight）

　　② 《普世欢腾，救主下降》（JoytotheWorld！）

　　③ 《天使歌唱在高天》（AngelsWeHaveHeardonHigh）

　　④ 《缅想当年时方夜半》（ItCametbeMidnightClear） ⑤ 《美哉小城，小伯利恒》（OLittleTownofBethlehem） ⑥ 《牧人闻信》（WhileShepherdsWatchedTheirFlocks） ⑦ 《远远在马槽里》（AwayintheManger）

　　⑧ 《荣耀天军》（Angels，fromtheRealmsofGlory）

　　⑨ 《听啊，天使唱高声》（Hark！theHeraldAngelsSing） ⑩ 1《圣诞钟声》（IHeardtheBellsonChristmasDay）等等 其中以《平安夜》（SilentNight）最为有名。

　　4.凡进店的顾客，服务员引入座后，由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒，由其中一人抽奖，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可实现奖励，奖项有：

　　① 超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤（这项只准备1个）

　　② 圣诞树上的精美礼物随意挑，限一个（共5个） ③ 免费赠送精美会员卡一张（共5个）

　　④ 赠送精美圣诞贺卡一张，里面有合天下最美好的祝福（共5个）

　　⑤ 赠送精美平安果拼盘一份（共5个）

　　⑥ 赠送圣诞帽一个（共5个）

　　⑦ 点一首歌送给最爱的人（共5个）

　　5.之后提供客人抽中的奖励，以及周到的服务，体现我们店员工的素质以及合天下的形象。

　　6.提前预定客户直接送一份水果拼盘，还可抽奖

　　九、活动费用的预算

　　1. 1.8米的圣诞树套餐120元（天猫）

　　2. 圣诞帽15个，共

　　3. 圣诞卡5张，共

　　4. 会员卡100张，共

　　5. 传单300分，共

　　6. 租用圣诞老人服装

　　7. 豪华套餐888元

　　8. 平安果拼盘15份

　　十、注意事项

　　1. 发传单时要有针对性

　　2. 各种礼物制作要细心

　　3. 服务员之间的工作协调，微笑服务，标准服务

　　4. 各部门相互协调

　　策划人：

　　时间：

圣诞节餐厅营销活动策划(篇8)

　　一、活动主题思想：

　　〈xx圣诞—Merry Christmas〉，xx酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、怪异。

　　二、活动时间：12月8日至1月1日

　　三、活动地点：二楼xx俱乐部、三楼体乐酒吧

　　四、活动内容：

　　（注：由酒商提供活动所需费用赞助）

　　A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒专场

　　（活动期间，二楼大厅40元/半打，三楼大厅一律60元/半打）；

　　B、策划部设计圣诞卡，由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户，（每张圣诞卡附送免KTV房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。

　　附送新年台历，圣诞、新年活动的具体内容）增加与客人的沟通和交流，增进客人来xx消费的欲望。此券有效期为12月18至次年1月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。

　　C、12月24—25日平安夜收取门票（价格未定）元/人（圣诞礼品包一份）

　　D、圣诞福星评选活动：

　　时间：12月24日12：00；

　　地点：三楼体乐酒吧；

　　圣诞节当日，二、三楼门口设置圣诞服装售卖点，客人可自由购买，扮演圣诞老人，参加圣诞福星评选；

　　圣诞节当日，所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张（五角星不干胶）以次类推，多买多得；

　　评选活动在12：00正式进行，参加评选的客人环绕全场，由现场客人评选，如果身上粘贴的五角星最多，即可成为当晚圣诞福星，可获由啤酒公司赞助的大奖一份（具体奖品未定）+指定啤酒一打；

　　此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮，建议设置大奖，增加吸引力。

　　E、赠券：（20XX年12月18—20XX年元月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。

　　凡客人在KTV消费满600元（含600元）以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份；

　　凡客人在KTV消费满800元（含800元）以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份；

　　凡客人在KTV消费满1300元（含1300元）以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份，或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份；

　　凡客人在KTV消费满1800元（含1800元）以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份

　　以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效；

　　F、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴，现场派发圣诞礼品；

　　G、“欢乐圣诞游艺活动”

　　时间：12月24日

　　地点：二楼美女吧

　　平安夜当晚，二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰，举行圣诞系列游艺活动；

　　（1）套圈游戏：地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等，由客人于4米外抛掷套圈，套中即奖；

　　（2）夹玻璃球游戏：客人在规定时间内（30秒）夹完盒内玻璃球，即可前往礼品售卖点领取奖品；

　　（3）掷骰子擂台赛游戏：由保安部选派保安一名，穿戴圣诞服饰作为擂主，摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本，上前与擂主打擂，嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本，即由后者补上；

　　H、圣诞倒计时：

　　圣诞日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒计时；

　　倒计时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛；

　　倒计时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条

　　I、圣诞大抽奖（指定啤酒公司赞助奖品）

　　时间：12月25日晚12：

　　地点：xx俱乐部大厅；

　　二楼咨客台处设抽奖箱一个，设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张（以次类推）；

　　奖品设置：（奖品未定）

　　J、圣诞节当日由酒店选派1—2名高大保安扮演圣诞老人，娱乐部选派咨客1—2名扮演圣诞天使，在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品；

　　K、元旦化妆舞会（最佳化装、舞蹈奖评选活动）：

　　时间：12月31日；

　　地点：xx俱乐部；

　　在二楼门口设置面具售卖点：

　　12月31日晚，客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具，参加本酒店举行的化妆舞会评选活动；

　　评选奖项：

　　（1）一等奖（最佳舞蹈） 卡拉OK大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打

　　（2）二等奖（最佳化妆） 卡拉OK中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打

　　（3）三等奖（最佳搞笑） 200元现金代用券+啤酒半打

　　L、新年倒记时：

　　（1）31日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时；

　　（2）倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛；

　　（3）倒记时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持公仔、礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条；

　　M、节目部分：

　　（1）三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈，带动圣诞气氛；

　　（2）圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主；

　　（3）圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主，向客人抛洒圣诞礼品；

　　（4）圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主；

　　五、环境布置

　　（1）停车场外围树上挂满漫天星，酒店门口绿化带挂满漫天星（12月10日之前）；

　　（2）酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅，两边外墙悬挂酒店活动条幅8条：

　　（3）酒店大门口两边摆满圣诞花，大门上方制作圣诞POP，悬挂圣诞花环，玻璃门上喷制圣诞雪景；

　　（4）大堂中央4米高圣诞树一棵，四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋，用栅栏围住，树上挂满圣诞礼品和漫天星灯；

　　（5）电梯口摆放高1.8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花；

　　（6）一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门，楼梯扶手上围满圣诞草；

　　（7）拉斯维加斯门口2.5米圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，上面圣诞POP一组，天花上悬挂圣诞装饰物，四周墙壁上悬挂圣诞花环，圣诞饰物；

　　（8）门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组（西厨负责制作）；

　　（9）xx里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环，入口处墙上绘制圣诞雪景图，大厅每张台面上摆放30CM小圣诞树一棵，天花上悬挂圣诞饰物；

　　（10）三楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，体乐酒吧门上制作圣诞POP一组，用圣诞藤围起来，两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像，用泡末制作雪景；

　　（11）三楼酒吧间摆放壹张圆桌，铺上白布，上面摆放自制泡末梅花鹿一个，旁边摆放圣诞小屋和礼品包；

　　（12）三楼大厅两边铁柱之间悬挂圣诞花环，铁柱上用圣诞花成龙形状围起来，园柱上和墙上粘贴圣诞老人图片、圣诞花环、圣诞饰物，每张台面上摆放30CM圣诞树灯各一棵；

　　（13）3、4楼KTV包房走廊墙壁上粘贴圣诞图片、悬挂圣诞花、圣诞花环。走廊天花悬挂圣诞饰物，每间包房悬挂适当的圣诞饰物、圣诞草和圣诞老人头，台面上摆放30CM圣诞树灯；

　　（14）6、7楼层电梯口摆放1.5米金色圣诞树各一棵，围满圣诞礼品包，每层电梯上方粘贴圣诞花环一个，客房楼层走廊墙上适当粘贴部分圣诞老人图片；

　　（15）二楼摆放摩托车处摆放1.5米高泡末梅花鹿一个四周摆放50CM小圣诞树8棵和圣诞小屋、圣诞礼品包；

　　（16）员工娱乐室2米高圣诞树一棵，挂满漫天星，树下堆满圣诞礼品包，办公室墙上悬挂圣诞老人图片。

圣诞节餐厅营销活动策划(篇9)

　　一年一度的圣诞又来了，那划着挪威雪痕悄然而来的圣诞老人，琳琅满目的圣诞树，，一袭袭白衣的唱诗班，浓郁温馨的圣诞颂歌声中…茉莉花大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造最原汁原味的西式圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜。我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐，一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢！

　　精心特制的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点自助。欢快的圣诞颂歌回荡在咖啡苑的上空，琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上，更有香醇的极品酩悦香槟……

　　一、总体目标

　　通过圣诞策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、活动主题

　　“缤纷圣诞节、相约茉莉花”

　　三、活动广告语

　　“给你不一样的圣诞快乐”

　　四、策划内容

　　（一）圣诞、活动安排

　　1、宴会厅

　　日期：20XX年12月24日、12月25日

　　时间：19：00~24：00

　　地点：酒店宴会厅

　　（1）娱乐活动：圣诞、新年倒计时、表演、圣诞老人派送礼物；

　　（2）游戏活动：抽奖游戏，以酒店消费券或精美圣诞礼品为奖品，奖品奖励刺激顾客参与和前来消费；

　　五、前期准备

　　现场装饰

　　1、现场装饰（由广告公司负责设计、制作和装饰）

　　地点：酒店宴会厅

　　形式：

　　（1）宴会厅一侧放置以“乘坐雪橇的圣诞老人”为主题制作的观赏点（广告公司负责协助，美工制作）；

　　（2）宴会厅内放置一排精美圣诞树（广告公司负责，前厅部协助）；

　　（3）宴会厅进行圣诞彩带装饰（广告公司负责，工程部协助）；

　　（4）宴会厅上空悬挂圣诞彩旗（广告公司负责，工程部协助）；

　　（5）宴会厅上空悬挂节日星星灯（广告公司负责，工程部协助）；

　　（6）宴会厅四壁张贴圣诞贴纸、布置圣诞花（广告公司负责，前厅部协助）

　　装饰物料单：

　　项目 规格 数量 说明 备注

　　圣诞老人模型 H150cm 1 身着圣诞装 观赏点物料

　　滑雪橇模型 L140cm*W60cm 1 木质订做 观赏点物料

　　雪景地贴 L250cm*W140cm 1 雪景图背景地贴 观赏点物料

　　木栅栏 L250cm*W140cm 1 褐色 观赏点物料

　　花草 H15cm 1 点缀效果 观赏点物料

　　泡沫雪花 L1OOcm*W100cm 1 制作片片雪花 观赏点物料

　　圣诞树 H150cm 15 装饰现场 现场物料

　　圣诞花 R10cm 50 精美圣诞花 现场物料

　　贴纸 L100cm*80cm 30 喜庆圣诞背景贴纸 墙壁物料

　　彩带 L100m 1 彩色条形带 上空物料

　　星星灯 L100m 1 四色星星灯 上空物料

　　彩旗 L100m 1 圣诞彩旗 上空物料

　　2、舞台布置

　　地 点：宴会厅

　　（1）因宴会厅狭长，搭建半圆形舞台，舞台高30cm，上铺红色地毯（工程部负责）；

　　（2）背景墙规格为3m*6m，广告公司设计制作背景喷绘布，采用桁架搭建，背景布内打孔。

　　（3）灯光铺设，Pa灯、回光灯、摇头灯、四色激光灯（工程部负责）

　　摇头灯 575电脑摇头灯 2 灯光效果

　　雪花机 N211雪花机 1 舞台效果

　　背景喷绘 3m*6m 1 舞台物料，四面内打孔

　　礼宾花舞台礼宾花 30 舞台物料

　　四色激光灯震控 1 灯光效果

　　舞台 4m*6m 1 舞台物料

　　背景墙 3m*6m 1 舞台物料

　　pa灯 pa64，含色纸 1000w 8 灯光效果

　　回光灯含换色框及换色带 12 灯光效果

　　红地毯 4m*6m 1 舞台物料

　　音响全频超重低音箱调音台 1 音响效果

　　3、礼品制作

　　（1）联系圣诞礼品、装饰品、供应商，并货比三家；

　　（2）确定所要订购的礼品种类、数量。

　　4、现场人员安排

　　（1）酒店宴会厅服务人员头戴红色圣诞帽、语言规范、仪容齐整；

　　（2）迎宾小姐身穿红色圣诞装、语言规范、仪容齐整；

　　（3）安排圣诞老人现场互动，派发小礼品；

　　（4）播放圣诞节背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的圣诞气氛。

　　六、现场演出

　　形式：

　　（1）娱乐节目，包括西洋乐队演奏、圣诗诵唱、颂歌独唱、歌舞表演、趣味游戏等；

　　（2）抽奖礼品，以酒店消费券或精美圣诞礼品为奖品，奖品种类另定；

　　（3）酒店致辞，主持人充分调动活动氛围，引导顾客迅速融入圣诞气氛；

　　（4）圣诞老人，与观众互动，派发礼品，提高娱乐性。

　　圣诞晚会节目表

　　19：00-19：05 主持人开幕介绍圣诞节、送祝福、活跃现场气氛晚会简介、圣诞祝福

　　19：05-19：25 圣诗诵唱唱诗班引领晚会开始

　　19：25-19：40 西洋乐队演奏深情演奏欧式经典圣诞曲目音响灯光配合

　　19：40-20：20 游戏抽奖做游戏抽大奖

　　20：20-20：40 圣诞音乐剧经典音乐剧再现茉莉花

　　20：40-20：50 小提琴独奏圣诞曲目演奏渲染浓情气氛

　　20：50-21：30 游戏抽奖做游戏抽大奖

　　21：30-21：40 颂歌独唱深情演唱圣诞祝福颂歌

　　21：40-21：55 西洋乐队演奏深情演奏欧式经典圣诞曲目音响灯光配合

　　21：55-22：15 圣诞音乐剧经典音乐剧再现茉莉花

　　22：15-22：55 游戏抽奖做游戏抽大奖

　　22：55-23：05 小提琴独奏圣诞曲目演奏渲染浓情气氛

　　23：05-23：20 西洋乐队演奏深情演奏欧式经典圣诞曲目

　　23：20-23：30 颂歌独唱深情演唱圣诞祝福颂歌

　　23：30-23：40 主持人谢幕真诚送福、新年快乐

　　七、活动倒计时

　　1、11月10日——11月30 日筹划准备，

　　2、11月25日大堂及电梯广告到位.

　　3、12月1日具体布置方案制出，物品采购到位，开始装饰。

　　4、12月2日圣诞彩旗、彩带、圣诞花制出。

　　5、12月2日开始安排区域分工。

　　6、12月6日现场装饰布置完毕。

　　7、12月8日舞台区布置完毕。

　　8、12月12日核定演出节目。

　　9、12月15日下发晚会备忘录。

　　10、12月23日下发服装，各部门相关工作及人员安排到位。

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