酒店厨师工作失误检讨书（通用5篇）

助力梦想 2023-10-04

　　在工作上犯错误是一件最不应该发生的事情，不管是什么岗位都不应该在工作上犯错误，如果犯错误之后就需要写检讨来反思自己，那么一篇厨师工作失误的检讨书应该如何写呢，小编为大家总结了“酒店厨师失误检讨书”范文，以供大家参考。

　　篇一：酒店厨师工作失误检讨书

尊敬的领导、各位同事：

　　我怀着十二万分的愧疚以及十二万分的懊悔向你们写下这份检讨书，我为自己在工作的失误的行为感到了深深地愧疚和不安，在此，我向各位领导、同事做出深刻检讨：

　　子曰：“可与言而不与之言，失人；不可与言而与之言，失言。知者不失人，亦不失言”在3月8日公司安排我在处理公司人事解聘方面的交流中的却造成了失误，只顾自己当时的主观想法与该解聘人员交流，只顾自己用感性的思维去处理问题，没有顾忌公司的形象损失，为此，我极度不安、自责，自己作为公司的一名行政岗位人员，没有严格的按照公司的中心指导思想去做；因此，这次发生的事使我不仅感到是自己的耻辱，更为重要的是我感到对不起公司对我的信任，愧对公司的关心。

　　在今后的工作中，我一定会严于律己，按照的公司的章程和制度办事，同时，要诚心的谢谢公司，如果不是公司总及时发现，并要求自己深刻反省，而放任自己继续放纵和发展，那么，后果是极其严重的，甚至都无法想象今后会发生怎样的工作失误。因此，通过这件事，在深感痛心的同时，我也感到了幸运，感到了自己觉醒的及时，这在我今后的人生成长道路上，无疑是一次关键的转折。此外，我也看到了这件事的恶劣影响，如果在工作中，大家都像我一样用感性去处理问题，不注重自己对公司形象的影响，那怎么能及时把工作落实好。做好呢？同时，如果在我们这个集体中形成了这种目无组织纪律观念，随心所欲的去做工作，我们工作的提高将无从谈起，服务也只是纸上谈。因此，这件事的后果是严重的。

　　总之，我的行为给公司带来了不好的影响，做出这样的行为，我的心情非常沉重和羞愧。“人非圣贤，孰能无过”，我也会努力成长为一个理智的人，一个理得心安的人，从过去的错误中学到智慧，不再单纯地懊悔。“经师易得，人师难求”，我真心感谢的教诲，希望在今后的成长过程中，能从你们身上学得到更多的“智慧”，能得到你们的教诲和帮助，我倍感幸运和不胜感激！

　　此致！

敬礼

　　检讨人：

　　20xx年xx月xx日

　　篇二：酒店厨师工作失误检讨书

尊敬的领导：

　　您好！首先非常感谢您在百忙之中抽出空看我写的这份千字检讨书！

　　我不想再一次为自己的错误找任何借口，那只能让我更加羞愧与惭愧。这份检讨书，主要是向您表示我对这种错误行为的深痛恶绝，我下定决心，不再犯类似错误。其时，领导反复教导一直在耳边回响，严肃认真的表情也犹在眼前，我深为震撼，同时也已经深刻认识到此事的重要性，于是我一再告诉自己要把此事当成头等大事来抓，不能辜负领导和同事对我的一片苦心。自己并没有好好的去考虑我现在的责任，造成了工作的失误。

　　通过这件事，我感到虽然是一件偶然发生的事情，但同时也是长期以来对自己放松了要求，工作做风涣散的必然结果，也是与我们时代要求---树新风，讲文明，背道而行。经过几天的反思，我对自己这些年的工作成长经历进行了详细回忆和分析。记得刚上班的时候，我对自己的要求还是比较高的，时时处处也都能遵守相关规章制度，从而努力完成各项工作。但近年来，由于工作逐渐走上了轨道，而自己对公司的一切也比较熟悉了，尤其是领导对我的关怀和帮助使我感到温暖的同时，也慢慢开始放松了对自己的要求，反而认为自己已经做得很好了。因此，这次发生的事使我不仅感到是自己的耻辱，更为重要的是我感到对不起领导对我的信任，愧对领导的关心。

　　如今，大错既成，我深深懊悔不已，深刻检讨。本人思想中的致命错误有以下几点：

　　思想觉悟不高，对重要事项认识严重不足。就算是有认识，也没能在行动上真正实行起来。

　　思想觉悟不高的根本原因是因为本人对他人不尊重。对待工作的思想观念不够深刻、不够负责，没有认识到现在找一份合适的工作是多么的难得。

　　我决定做出如下整改：

　　1、对自己思想上的错误根源进行深挖细找，并认清其可能造成的严重后果。

　　2、认真克服生活懒散、粗心大意的缺点，努力将工作做好，以优秀的表现来弥补我的过错。

　　3、经常和同事加强沟通，保证不再出现类似错误。

　　此外，我也看到了这件事的恶劣影响，如果在工作中，大家都像我一样自由散漫，漫不经心，那怎么能及时把工作落实好、做好呢？同时，如果在我们这个集体中形成了这种目无组织纪律观念，不良风气、不文明表现，我们工作的提高将无从谈起，服务也只是纸上谈兵。因此，这件事的后果是严重的，影响是恶劣的。

　　短短几百字，不能表述我对自己的谴责；更多的责骂，深藏在我的心里。盼望领导能给我改过自新的机会。如果公司能给我改过的机会，我会化悔恨为力量，我绝不在同一地方摔倒，以后我要努力工作，认真负责，争取为公司的发展做出更大的贡献。所以，我要感谢领导让我写了这份检查，是领导让我认识到自己的错误，给了我改过的机会。说真心话，在公司上班认识很多同事，真的很开心很愉悦！

　　在这件事中，我还感到，自己在工作责任心上仍就非常欠缺。这充分说明，我从思想上没有把工作的方式方法重视起来，这也说明，我对自己的工作没有足够的责任心，也没有把自己的工作做得更好，也没给自己注入走上新台阶的思想动力。在自己的思想中，仍就存在得过且过，混日子的应付思想。现在，我深深感到，这是一个非常危险的倾向，也是一个极其不好的苗头，如果不是领导及时发现，并要求自己深刻反省，而放任自己继续放纵和发展，那么，后果是极其严重的，甚至都无法想象会发生怎样的工作失误。因此，通过这件事，在深感痛心的同时，我也感到了幸运，感到了自己觉醒的及时，这在我今后的人生成长道路上，无疑是一次关键的转折。在此，我向领导做出检讨的同时，也向你们表示发自内心的感谢。

　　发生这件事后，我知道无论怎样都不足以弥补自己的过错。因此，无论领导怎样从严从重处分我，我都不会有任何意见。同时，我请求领导再给我一次机会，使我可以通过自己的行动来表示自己的觉醒，以加倍努力的工作来为公司做出积极的贡献，请领导相信我。

　检讨人：

　　20xx年xx月xx日

　　篇三：酒店厨师工作失误检讨书

尊敬的领导：

　　您好！

　　我怀着十二万分的愧疚及懊悔写下这份检讨书，今天，我和食堂的同事之间发生了一些不愉快的事情从而发生口角，到最后失去控制，冲昏了我的理智，并且大打出手，给单位造成了很坏的影响。在此我进行深刻的检讨。

　　首先，请允许我把事情经过做一简单叙述。20xx年xx月xx日中午我在食堂，因为意见不同与同事员工发生语言上的冲突，由于言语不快使我失去了理智，从而升级为肢体上的冲突并出手打人。

　　事后在同事和领导的劝慰下我深刻的认识到了问题的严重性，明白了做人要有忍让度的道理，不管做什么事情都要忍！俗话说，忍一时风平浪静，退一步海阔天空，可是我今天却没有做到，事情发生后，我非常后悔！在这里我做出深刻的检讨！我错在不该动手打架，无论什么场合，什么原因，都不该和别人动手。我现在特别后悔，后悔自己辜负了领导的教育与期望，后悔自己的行为造成的恶劣影响，后悔自己不应该想当然的认为武力才是解决同事间矛盾的最佳方法。早在我刚踏进单位的那刻开始，领导就已三令五申，一再强调：同事有了矛盾，自己解决不了可以找组织，绝对不可以掺杂社会成分。其实，单位领导的反复教导言犹在耳，严肃认真的表情犹在眼前，我深为震撼，也已经深刻认识到此事的重要性，于是我一再告诉自己要把此事当成头等大事来抓，不能辜负单位领导和同事们对我们的一片苦心。而语言上的迟缓，思想上的麻痹，更是由我身上体现无疑。

　　正如高尔基说过的那样——当你把一件事看得十分重要的时候，磨难和失败就接踵而来了。因为，这所有的问题都只能归结于我，还未能达到一个现代劳动者该具有地认识问题的水平。未能对领导们的辛勤劳作做出回报，我深刻地认识到了我的错误举动！！！我知道这次我犯了不可饶恕的错误，这些小阶级主义的错误让我脱离了单位的教导以及伤害了领导和同事们对我所寄托的希望。

　　最后，我怀着万分愧疚的心情并郑重的向被打的同事说声对不起！同时甘愿接受经济处罚！至此事之后，无论在什么场合，遇到什么样的人，我保证再也不会跟别人动手打架了。一定要随时保持冷静而清醒的头脑，遇到谈不拢的人，一定要学会以理服人，如果真的无法沟通，自己就采取回避的办法，决不让打架的事再次发生在我身上，我要通过这次事件，提高我的思想认识，强化责任措施。我有决心、有信心改正。

　　检讨人：xxx

　　20xx年x月x日

　　篇四：酒店厨师工作失误检讨书

尊敬的xx领导：

　　您好！

　　在这里，我表达我对工作失职、疏于监管、对下属要求不严、对业务掌握的不精不透，并给相关当事人造成了一定损失的无比愧疚心情。首先我作为一名食堂管理员，我的职责就是维护好食堂的运作秩序，监管好食堂每一环节的质量，确保整个食堂的`完好运作。

　　近期因我对工作人员的不熟悉，在安排工作上面出现纰漏，导致食堂的运作出现停滞，给我们整个食堂的工作及员工造成了一定的损失。

　　分析其原因有下面几点：

　　1、本人在思想没有重视此项工作，平时也很少过问；

　　2、没能及时安排必要的学习培训，而使我及我们的工作人员对食堂的流程等还不精甚至不透；

　　3、平时对下属要求不严，办事程序疏于监管。

　　对于我在工作上的管理监督失职，我觉得很大程度上是由于我的主观方面疏忽，没有很好的履行职责所致。我这样的工作错误给整个食堂造成了一定损失，给领导以及我们地区的工作形象上抹黑，造成的不良影响。在此，我向食堂、领导及同志表示深深地歉意。并郑重地向你们说一句：非常抱歉，我错了！我此项工作管理监督的失职，是我工作以来这么长犯下的非常严重的错误。错误的发生，充分地说明我在思想上、政治意识上存在严重欠缺，在监管方面上存在严重疏忽，在工作上怠慢。总而言之，我工作管理监督失职的原因种种，然而我的工作管理监督失职已是不争事实，我并不想说出其它种种缘由来掩盖我的错误。此次我这项工作管理监督失职，归根结底是我主观方面犯下的严重错误。

　　以后，首先我要与我们相关责任人尽全部努力，采取补救措施，全面逆补当事人的损失，其次要进一步认真总结这次事件前因后果，引以为戒，制定出有效的措施，全面完善我们的工作，坚决杜绝此类事件的再次发生。

　　检讨人：xxx

　　20xx年x月x日

　　篇五：酒店厨师工作失误检讨书

尊敬的领导：

　　您好！

　　我现在的心情简直可以用后悔莫及四个字来形容，在工作中出现这样的失职，这我在饭馆工作以来从没发生过的吧，这是我第一次被顾客反映菜品出现问题，也是我第一次觉得自己在专业能力上出现了纰漏，在这方面被顾客质疑的感觉是真的不好受，我但是我知道这都是因为我自己的个人原因才导致的，我怨不得别人，但是我并不会因为这次的失职从而让自己的工作不再那么的专心致志，反而这会成为我的警钟，随时提醒我要无时无刻的认真对待工作。

　　作为一个厨师出现这样工作失职，可想而知我的心里是有多么的难受，并且我也是想了很多，我跟您说一下这次事情的前因后果吧。首先今天中午饭馆的生意是多么的火爆您不是不知道，随着顾客的增多，订单也随着多了起来，我们饭馆就我一个大厨，自然我的工作量也是瞬间攀升，所以我今天真的是在厨房忙的不可开交、汗流浃背，我们饭馆为什么口碑这么的好，首先跟我这个做菜技术十分厉害的厨师绝对是有直接关系的，我做的菜就是能做出当地人的味道，大家也正是因为这个原因经常光顾我们饭馆，所以领导您给我下过一条要求，每道菜都要单独的去做，不允许好几份放在一起做完然后分开装盘，因为那样子味道肯定是会差上很多，但是我今天为了追求时间，为了不让外面的顾客等太久我却是打破这项规定，我知道您宁愿让顾客等，厨房的菜也会要求我们用心的做好，今天是我太冲动了，做出了错误的判断，因为我看见订单上有三桌都点了同样的一道菜，我为了节省时间就三分一起炒了，并且我还要看着另一份菜煮好了没有，简直就是在一心二用，虽然我最后是炒好了，然后提前给三桌客人上了菜，但是最后却得到客人的反馈，我菜里面没有放盐，三道菜皆是如此，这样大的事情，您也是第一时间的知道了，您一下子就反应过来，我是不是三道菜一起炒的。

　　对于这件事，我会好好的反思自己一段时间，是我过分的追究效率忘了菜品的制作质量，虽然这二者都重要，但是一份精心制作出现好吃的菜，客人自然是能理解等待的时间。忘了放一味调料不仅是我在您这的第一起工作失职，就算是拿我整个厨师生涯来说也是第一次。作为一个厨师最不能犯得就是心乱，没有专心的去制作一道菜，这一点我算是吸取教训了，现如今我已经跟三桌的顾客主动的道过谦了，事情已经得到了妥善的解决，还请您放心。

　　此致

敬礼

　　检讨人：xx

　　20xx年x月x日

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